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La carte

MenusLe tandoorBeignetsSaladesPains indiensVolaillesAgneauCrevettes et gambasPoissonsLégumesRiz basmatiBiryaniDessertsBoissons traditionnellesBoissons chaudesEaux et sans alcoolBièresCocktailsApéritifsSpiritueuxDigestifsVins

Le tandoor

  • Agneau Tikka

    Morceaux de gigot d’agneau marinés dans une sauce au yaourt et aux herbes fraîches

  • Gambas Tandoori

    Gambas marinées dans une sauce aux différentes épices et légèrement citronnées

  • Karma Tandoori

    Assortiment de différentes grillades (poulet, agneau, saumon et gambas)

  • Poulet Tandoori

    Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt, aux herbes fraîches et aux épices rouges légèrement citronnées

  • Poulet Tikka

    Morceaux de poulet marinés dans une sauce au yaourt, aux herbes fraîches et aux épices rouges

  • Saumon Tikka

    Saumon mariné et grillé dans une sauce au citron et aux épices

  • Seekh Kabab

    Viande d’agneau hachée avec des oignons préparée avec des épices et aux herbes fraîches

Beignets

  • Crevettes Pakora

    Beignets de crevettes à la farine de pois chiches parfumée aux herbes fraîches et aux épices

    Prix à confirmer

  • Oignons Bhajia

    Beignets d’oignons à la farine de pois chiche parfumée aux herbes fraîches et aux épices

    Végétarien

  • Pakora

    Beignets de légumes à la farine de pois chiche parfumée aux herbes fraîches et aux épices

    Végétarien

  • Poisson Pakora

    Beignets de saumon à la farine de pois chiches parfumée aux herbes fraîches et aux épices

  • Poulet Pakora

    Beignets de poulet à la farine de pois chiches parfumée aux herbes fraîches et aux épices

  • Samosa aux légumes

    Chaussons fourrés aux légumes parfumés aux herbes fraîches et aux épices

    Végétarien

Salades

  • Raita

    Yaourt battu aux concombres et aux tomates, délicatement parfumé avec une coriandre fraîche

    Végétarien

  • Salade au poulet

    Salade variée au poulet à la façon indienne

  • Salade de crevettes

    Salade de crevettes avec une sauce à la menthe fraîche, sur un lit de salade verte, tomates cerises et concombres

  • Salade Karma

    Salade composée de concombres, tomates, oignons, carottes, poivrons et de fromage indien fait maison (Paneer)

    Végétarien

Pains indiens

  • Chapati

    Galette de farine complète sans levain

    Végétarien

  • Garlic Nan

    Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée à l’ail

    Végétarien

  • Keema Nan

    Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée à la viande d’agneau hachée

    Prix à confirmer

  • Kulcha Nan

    Galette feuilletée de farine de blé, fourrée aux légumes

    Végétarien

    Prix à confirmer

  • Nan au fromage

    Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée au fromage

    Végétarien

  • Nan fromage à l’ail

    Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée au fromage et à l’ail

    Végétarien

  • Nan nature

    Galette de farine de blé légèrement levée

    Végétarien

  • Paratha

    Galette feuilletée de farine complète au beurre

    Végétarien

    Prix à confirmer

  • Peshawari Nan

    Galette de farine de blé légèrement levée avec des fruits secs

    Végétarien

    Prix à confirmer

Volailles

  • Butter Chicken (poulet makhani)

    Poulet mariné dans une sauce au yaourt, grillé dans le four tandoor et cuit à nouveau dans une sauce aux herbes et à la crème fraîche

    Très doux

  • Poulet coco Hyderabadi

    Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons, avec une sauce à la menthe fraîche et au lait de coco

  • Poulet Curry

    Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons

  • Poulet Dasheri

    Morceaux de poulet préparés dans une sauce à base de crème fraîche, mangue et épices

    Prix à confirmer

  • Poulet Jalfrezi

    Poulet préparé dans une sauce à base de tomates, oignons avec des poivrons verts et d’épices

  • Poulet Madras

    Poulet préparé à la mode de l’Inde du sud, dans une sauce épicée et pimentée

    Épicé

  • Poulet Palak

    Poulet préparé avec des épinards et des herbes fraîches

  • Poulet Shahi Korma

    Poulet préparé dans une sauce à base de crème fraîche avec des amandes, des noix de cajou et des raisins secs

    Très doux

  • Poulet Tikka Masala

    Poulet mariné dans une sauce au yaourt, grillé dans le four tandoor, cuit à nouveau dans une sauce avec des tomates, des piments verts et parfumé à la coriandre fraîche

    Relevé

  • Poulet Vindaloo

    Poulet préparé dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre

    Épicé

Agneau

  • Agneau Aubergine

    Prix à confirmer

  • Agneau Curry

    Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates et d’oignons

  • Agneau Jalfrezi

    Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates, d’oignons et de poivrons verts

  • Agneau Kashmiri Kofta

    Boulettes d’agneau crémées cuites dans une sauce raffinée à la coriandre et fenugrec

    Prix à confirmer

  • Agneau Madras

    Morceaux de gigot préparés à la mode de l’Inde du sud, dans une sauce épicée et pimentée

    Épicé

  • Agneau Palak

  • Agneau Shahi Korma

    Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraîche, avec des amandes, des noix de cajou et des raisins secs

    Très doux

  • Agneau Tikka Masala

    Gigots marinés dans une sauce au yaourt, grillés dans le four tandoor et cuits à nouveau dans une sauce avec des tomates, des oignons, des piments et coriandre fraîche

    Relevé

  • Agneau Vindaloo

    Morceaux de gigot préparés dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre

    Épicé

  • Keema Mattar

    Viande hachée d’agneau avec petits pois cuits avec des oignons, tomates et herbes fraîches

    Prix à confirmer

Crevettes et gambas

  • Crevettes Curry

    Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de tomates et d’oignons

    Prix à confirmer

  • Crevettes Madras

    Crevettes décortiquées et préparées à la mode de l’Inde du sud, dans une sauce épicée et pimentée

    Épicé

  • Crevettes Shahi Korma

    Crevettes décortiquées préparées dans une sauce à base de crème fraîche, avec des amandes et des noix de cajou

  • Gambas Karma

    Gambas grillées et servies dans une sauce masala au gingembre, oignons, ail, tomate et herbes fraîches

    Relevé

  • Gambas Madras

    Gambas préparées à la mode de l’Inde du Sud, dans une sauce épicée et pimentée

    Épicé

  • Gambas Shahi Korma

    Gambas préparées dans une sauce à base de crème fraîche, d’amandes et de noix de cajou

    Très doux

Poissons

  • Poisson Curry

    Poisson préparé dans une sauce à base de tomates et d’oignons

    Prix à confirmer

  • Poisson Madras

    Poisson préparé à la mode de l’Inde du sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée

    Épicé

  • Saumon Royal

    Saumon grillé préparé dans une sauce aux épices vertes, le tout délicatement aromatisé aux herbes fraîches

Légumes

  • Aloo Palak

    Épinards finement hachés servis avec pomme de terre

    Végétarien

  • Baingan Bharta

    Purée d’aubergines préparée avec des oignons et herbes fraîches

    Végétarien

  • Bombay Aloo

    Pomme de terre au cumin, herbes fraîches, tomates et oignons

    Végétarien

    Prix à confirmer

  • Champignons Curry

    Champignons préparés dans une sauce maison au curry indien

    Végétarien

    Prix à confirmer

  • Channa Masala

    Pois chiches dans une sauce préparée avec des tomates et épices

    Végétarien

  • Dal Tarka

    Lentilles mijotées dans une sauce préparée à base d’ingrédients frits tels que le cumin, oignons, tomates fraîches, épices et coriandre fraîche

    Végétarien

  • Légumes curry

    Petits pois, carottes, choux-fleurs et pommes de terre préparés avec des tomates et des épices

    Végétarien

  • Légumes korma

    Légumes préparés dans une sauce à base de crème fraîche, d’amandes et de noix de cajou

    Très doux · Végétarien

  • Palak Paneer

    Épinards finement hachés servis avec des petits dés de fromage indien

    Végétarien

  • Paneer Tikka Masala

    Fromage indien cuit dans une sauce épicée avec coriandre fraîche

    Épicé · Végétarien

  • Rajmaah

    Haricots rouges dans une sauce préparée avec des tomates et épices

    Végétarien

    Prix à confirmer

Riz basmati

  • Riz Kashmiri

    Riz safrané avec des amandes et des noix de cajou

    Végétarien

  • Riz Matar Pulao

    Riz safrané avec des petits pois et aux herbes fraîches

    Végétarien

  • Riz nature

    Végétarien

Biryani

  • Agneau Biryani

  • Crevettes Biryani

  • Légumes Biryani

    Végétarien

  • Poulet Biryani

Desserts

  • Café liégeois

  • Chocolat liégeois

  • Colonel

    Sorbet citron vert arrosé de vodka

  • Coupe Karma

    Fruits frais servis avec de la glace à la vanille, de la crème chantilly et arrosés de sirop de rose

  • Fondant au chocolat

    Avec sa boule de glace vanille

  • Glaces (2 boules)

    Vanille, chocolat, café, coco

  • Gulab Jamun

    Pâtisserie maison, servie dans un sirop de rose

  • Kulfi à la mangue

    Glace traditionnelle à la mangue

  • Kulfi à la pistache

    Glace traditionnelle à la pistache

  • Salade de fruits frais

  • Sorbets (2 boules)

    Mangue, fruits de la passion, fraise, citron

  • Suji Halwa

    Gâteau de semoule avec des filets d’amandes, des pistaches et des raisins secs

Boissons traditionnelles

  • Lassi à la mangue

  • Lassi à la menthe

  • Lassi à la rose

  • Lassi nature

  • Lassi salé

  • Lassi sucré

  • Lassi vanille

Boissons chaudes

  • Café

  • Cappuccino

  • Infusions

    Tilleul, verveine, jasmin

  • Thé à la menthe fraîche

  • Thé masala

    Parfumé à la cardamome

  • Thé nature

Eaux et sans alcool

  • Badoit

  • Évian

  • San Pellegrino

  • Perrier

    25 cl

  • Coca

    33 cl

  • Coca Zéro

    33 cl

  • Ice tea

    25 cl

  • Jus d’orange

    25 cl

  • Jus de mangue

    25 cl

  • Jus de pomme

    25 cl

  • Jus de tomate

    25 cl

  • Orangina

    25 cl

  • Schweppes

    25 cl

  • Nimbu Pani

    Citronnade indienne traditionnelle, délicatement parfumée au cumin

  • Sharbat

    Boisson traditionnelle au sirop de rose

    Prix à confirmer

  • Cocktail de fruits

  • Virgin Mary

    Prix à confirmer

  • Virgin Mojito

Bières

  • Heineken

    33 cl

  • Kingfisher

    33 cl

  • Taj Mahal

    33 cl

    Prix à confirmer

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Cocktails

  • Bloody Mary

    Vodka, jus de citron, jus de tomate, sauce worcestershire et sel de céleri

  • Caipirinha

    Cachaça, citron vert, cassonade

  • Cocktail Karma

    Cocktail maison préparé avec du curaçao bleu, de la vodka et du vin blanc

  • Cuba Libre

    Rhum, citron vert, coca

  • Gin Tonic

    4 cl

  • Mojito

    Rhum, citron vert, menthe, soda, cassonade

  • Mojito fraise

    Mojito classique aux fraises

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Apéritifs

  • Americano

    8 cl

  • Campari

    8 cl

  • Martini

    8 cl, rouge ou blanc

  • Porto

    4 cl

  • Ricard

    4 cl

  • Kir

    12 cl

  • Kir royal

    12 cl

    Prix à confirmer

  • Coupe de champagne

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Spiritueux

  • Gin

    4 cl

  • Grey Goose

    Vodka, 4 cl

  • Smirnoff

    Vodka, 4 cl

  • J&B / William Lawson

    Whisky, 4 cl

  • Jack Daniel’s / Chivas

    Whisky, 4 cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Digestifs

  • Armagnac / Calvados

  • Cognac

  • Get 27

  • Liqueur de mangue indienne

  • Poire Williams

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Vins

  • Au pichet

  • Rouge

  • Blanc

  • Rosé

  • Verre de vin

  • Bordeaux

  • Bordeaux

  • Médoc

    75 cl

  • Saint-Émilion

  • Bourgogne et Beaujolais

  • Chablis

    75 cl

  • Chardonnay

    75 cl

  • Brouilly

    75 cl

  • Vallée de la Loire

  • Muscadet

  • Pouilly-Fumé

    75 cl

    Prix à confirmer

  • Sancerre

  • Saumur-Champigny

    75 cl

  • Touraine Gamay

    75 cl

    Prix à confirmer
  • Vallée du Rhône et Provence

  • Côtes du Rhône

    75 cl

  • Tavel

    75 cl

  • Côtes de Provence

    Saint-Tropez

  • Inde et Champagne

  • Grover

    Vin indien, 75 cl

  • Grover « La Réserve »

    Vin indien, 75 cl

  • Champagne

    75 cl

    Prix à confirmer

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Pour toute allergie ou intolérance, demandez la liste des allergènes à notre équipe avant de commander.